«Papas andinas y quinua», reconectar con los cultivos ancestrales
Este próximo jueves 7 de mayo, a las 19, en la Sala Elina Alba de la Subsecretaría de Cultura provincial presentaremos el libro coordinado ...
Abr 29, 2026
Nuevo libro revisita la pandemia de COVID-19
En EDIUNC le damos la bienvenida a un nuevo libro. Se trata del estudio «Tiempos virales. Experiencias de trabajadoras y trabajadores en y traspandemia», uno de los primeros que echa luz a nivel local del fenómeno global de 2020. Se presentará el próximo jueves 30 de abril.
«Papas andinas y quinua», reconectar con los cultivos ancestrales
Este próximo jueves 7 de mayo, a las 19, en la Sala Elina Alba de la Subsecretaría de Cultura provincial presentaremos el libro coordinado por Carlos Marfil «Papas andinas y quinua. Origen, actualidad y recetas de los cultivos ancestrales sudamericanos», la más reciente publicación de EDIUNC.
Convocatoria 2026 ¡traé tu libro!
Como cada año EDIUNC, la editorial de la Universidad Nacional de Cuyo, llama a la presentación de proyectos que pueden convertirse en libros. La Convocatoria Ordinaria 2026 está oficialmente abierta.
Abril es el Mes del Libro
El 23 de abril se celebra el Día del Libro. La Librería Universitaria junto a EDIUNC festejan todo el mes. Promociones especiales, actividades en Casa EDIUNC y presentaciones de libros harán de abril un mes especial para visitar la histórica casona de Sarmiento 607 en la ciudad de Mendoza.
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